一起來了解香辣紅油~ 

辣椒油是一種調(diào)料，其制作方法很講究。制作時，一般使用辣椒和各種配料和香料，通過適當(dāng)?shù)挠蜏厝诤显谝黄稹Ｆ鋸V受民眾的歡迎。 

辣椒油是食中一絕，制作時辣椒按照比例手工炒香炒酥之后，制成粗辣椒面。 根據(jù)辣椒顆粒的大小，辣椒油潑出香味也不同，辣椒的顆粒要均勻，再撒些花椒油，放一些鹽，美味不言而喻。